le naked cake  reprend le principe du layer cake à la différence que le lissage de la crème se veut moins dense dévoilant ainsi les différentes tranches du gâteau.

La décoration est un style plus sobre et champêtre, le plus souvent composée de fruit et/ou de fleurs.

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le drip cake est composé de tranches de gâteaux et de ganache.

sa décoration sous forme de coulures donne l'impression que le nappage ''dégouline'' mais de façon plus élégante.

tendance le Number/letter cake dévoile l'initiale ou l'âge de la personne.

composé de pâte sucré, crème et fruits.

Bonbons, meringues et diverses plaisirs viendrons parfaire la décoration du gâteau.

possibilité de les faire aussi en étoile, coeur, sapin...

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De petites bouchées aussi délicieuses que les grandes.

sera composé de (choux à la crème, tartelette pistache framboise, tartelette à étages, opéra, financier chocolat et pavlova mangue passion).

Les macarons, ses deux coques qui renferme une délicieuse ganache qui saura vous donner envie.

Les saveurs seront: (vanille, chocolat, pistache, framboise, citron, caramel et café).

panachage possible

Envie de partager un dessert en famille/ amis les tartes feront l'affaire.

-tartes aux fruits cuit: (pomme, rhubarbe...).

-tartes aux fruits (de saison): (crème et décoration avec des fruits de saison).

-tartes sucrés: (citron meringué...).

fraisier, framboisier... 

une génoise, de la crème ainsi qu'une belle décoration.